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做麻辣烫的注意事项

文章出处:www.shanyuanfang.net责任编辑:人气:发表时间:2018-07-05【

  做麻辣烫的注意事项

  要想把麻辣烫做的美味又好看,那么就要掌握很多技巧,为什么有的店铺就总是忙不过来、人来人往的,有的店铺呢,则冷冷清清,半天没人上门,还不是因为口味的问题,做的不好吃,谁愿意来吃啊对吧?所以呢,做餐饮业,口感是第一位的,一定要让大众喜欢,不然都是白搭。接下来来看看做麻辣烫的注意事项。

做麻辣烫的注意事项

  一,不要用剩下的汤,不要用剩下的汤,不要用剩下的汤,重要的事情说三遍,这样麻辣烫的口感注定会受到不利影响的,不要侥幸,因为事实就是这样,口感会很差的。

  二,必须严格过滤制作麻辣烫所用的水,水质的好坏也十分关键,应该做好严格的过滤措施,保证水质的清新。

  三,调制底料时要把比例控制好,不然麻辣烫的汤会没有香味的。

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